Bahan-bahan :
1. 150 gram tepung segitiga (serbaguna)
2. 100 gram gula pasir
3. 2 butir telur ayam
4. 100 ml susu cair plain (misal Ultra)
5. 1 sdt baking powder
6. sedikit essens Vanilla
7. topping sesuai selera : Meises,Kismis,Coklat cincang/keju
Langkah - Langkah :
- Campur semua bahan, aduk menggunakan ballon whisk sampai licin tidak menggumpal,
- Diamkan adonan sekitar 15-20 menit supaya baking powder bisa bekerja maximal
- Panaskan wajan kue cubit sampai panas merata.dengan api sedang , jangan terlalu besar,agar bagian bawah kue tidak gosong
- Oles tiap lubang dengan margarin menggunakan kuas, jangan terlalu banyak/tebal
- Masukkan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai setengah matang, taburi topping, tunggu lagi sampai matang
- Siap dinikmati sbg cemilan dadakan/bekal si kecil.sajikan saat hangat lebih nikmat
No comments:
Post a Comment