Resep Nugget Super praktis
Bahan-bahan
- 250 gr daging ayam cincang
- 1 buah telur
- 2 sdm sagu
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- sedikit lada bubuk
Celupan :
- 1 buah putih telur
- Tepung panir kasar
Langkah
- Kocok lepas telur, tambahkan garam, lada, kaldu bubuk.
- Campurkan daging cincang dengan telur, aduk rata. Tambahkan sagu, aduk rata.
- Tuang ke loyang telah dioles minyak goreng, kukus kurang lebih 20 menit.
- Setelah matang, dinginkan. Potong sesuai selera.
- Kocok lepas putih telur, tambahkan 2 sdm air, celupkan nugget lalu baluri tepung panir. Simoan di kulkas minimal 30 menit agar tepung panir set baru digoreng. Simpan di freezer untuk masa simpan lebih lama.
No comments:
Post a Comment